東榮里農場 芥菜收成煮雞湯
2015/01/14 08:00
〔記者游蓓茹／台北報導〕北市松山區的富錦街、光復北路口區間原是塊綠地，現在則是生趣盎然的開心農場，東榮里快樂的都市農夫們昨天就地舉辦成果發表會，里長鄭玉梅帶領農場認養人於現場烹飪經典客家名菜「芥菜雞湯」，度過溫馨的一天。
去年六月，國防部將原為慈恩四村的眷村土地無償出借給松山區公所，基於閒置空間活化再利用的理念，松山區公所進行土壤整治、管理，九月份將該土地劃分成一八○格，寬一．二公尺、長二．六公尺的箱型菜圃。東榮里辦公處則訂定認養規則，讓有心從農的都市人能認養菜圃、免費租用土地耕耘，體驗種植菜苗享受悠然田園之樂趣。
鄭玉梅表示，去年十月廿日開始進行第一批種植，包括小番茄、花椰菜、芥菜、蘿蔓等菜種，都是里民首選。昨天第一次舉辦成果展，用來調味、煮芋頭米粉湯的香菜、芹菜及紅蔥頭，都取自菜圃。民眾一年僅預繳四百元水費，種子與材料需自費，土地則是免費租用，在食安問題頻傳的此刻，民眾都很享受都市田園樂趣。
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