天氣穩定 春節前蔬菜量增價親民
2024/02/06 13:39
〔記者黃淑莉/雲林報導〕春節將屆,大家忙著準備年菜,西螺果菜市場董事長蔡德福指出,天氣穩定適合蔬菜生長,加上年前需求量大,這幾天市場到貨量從1000公噸增至1300、1400公噸左右,年菜用量大的高麗菜、蘿蔔、包心白、綠花耶菜交易量大,蔬菜批發均價每公斤約16元左右。
雲林縣長張麗善今天在農業處長魏勝德、西螺果菜市場董事長蔡德福、議員李明哲、西螺農會總幹事廖錦富等人陪同,前往西螺果菜市場視察蔬果供應情況,同時感謝市場工作人員及農民的辛勞,確保供貨無虞。
張麗善表示,雲林蔬菜產量占全國3之1,西螺果菜市場是全國最大產地批發市場具有指標性,根據市場資料,這幾天每天交易量約1300至1500公噸左右,比平常800至1000公噸增加許多,供貨量穩定,價格合理親民,民眾過年大魚大肉,也要多吃蔬菜補充纖維質。
李明哲說,因學生放寒假,團膳供應量少,加上菜量充足,菜價很親民,民眾可以趁過年全家團聚或親友聚餐時多吃蔬菜。
蔡德福指出,年關前承銷商採購量增,蔬菜需求增加,這幾天供應量增加,市場交易平均每公斤16元,大宗蔬菜高麗菜每天交易量約有250公噸左右,蘿蔔因蘿蔔乾糕需要大,交易量也有近200公噸,包心白菜有120多公噸,均價都在10元以下。
蔡德福說,西螺果菜市場在除夕前一天2月8日休市,初五2月14日開市。
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