「鳳試雜交3號」嫁接蕃茄 有效對抗青枯病

青枯病危害蕃茄產業。（記者陳文嬋攝）

〔記者陳文嬋／高雄報導〕蕃茄是台灣4大蔬菜產業之1，農委會鳳山試驗分所以混合菌株接種茄科作物，育成新品種「鳳試雜交3號」，以茄子根砧嫁接蕃茄，深獲農民好評，認為有效對抗青枯病，淹水存活率超過9成，更提高產量1至2成，有助帶動產業發展。

台灣番茄年產值高達32億元，名列全台前4名蔬菜產業，卻因青枯病土壤性病害，目前無有效農藥防治，加上近年來氣候異常，淹水及寒害頻傳，仰賴抗病品種或抗病根砧，才能達到有效防治。

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農委會鳳山熱帶園藝試驗分所進行茄子抗青枯病根砧研究，以混合菌株接種茄科作物，育成新品種「鳳試雜交3號」，以茄子根砧嫁接番茄、茄子，經過4年多實驗，適合台灣環境生長。

路竹區農會產銷班長王進三種植蕃茄近40年，去年8月二次颱風衝擊，未嫁接蕃茄泡水10多天全死光，以鳳試雜交3號嫁接蕃茄好種、耐淹水，存活率高達9成5，且對抗青枯病性高，每百株只死2至3棵，未嫁接罹病全死光。

王進三指出，果實成長更平均，甜度多1至2度，外皮「金又水」，重點是產量1分地可收成700、800台斤，連寒害氣溫只剩6度，植株仍存活3分之1，在產量高的加持下，讓他可以回收成本。

美濃區農會產銷班陳德金以鳳試雜交3號嫁接茄子，抗青枯病效果較好，未嫁接茄子罹病3週死光，嫁接雖死了一半，但產量多了1成，符合茄子連續採收特性，減少農藥使用，更環保又養生，降低生產成本。

分所長陳甘澍指出，因應氣候變遷，農業不能只是守成，但育種之路漫長，以根砧彌補不足，防治土壤性病害，已成為世界趨勢，將開放技術授權，協助解決農民困境，農業技術邁向新里程碑。

鳳試雜交3號嫁接茄子，抗青枯病效果更好，未嫁接的茄子（左邊第2排）罹病枯死。（記者陳文嬋攝）

鳳試雜交3號嫁接蕃茄存活率高達9成5，未嫁接蕃茄泡水10多天全死光。（記者陳文嬋攝）

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