【時尚大道】溫暖之季Cashmere：喀什米爾解密
內蒙古目前為喀什米爾的主要產地
〔記者王瀅娟、林欣若／台北報導〕喀什米爾取自卡普拉．希克斯山羊（Capra Hircus），該品種山羊生長在海拔15,000呎的高山上，日夜溫差極大，為了對抗惡劣氣候環境，長出2層羊毛，外觀上羊毛較長較粗，可遮擋雨水、陽光與沙塵，底下為一層細緻可發揮禦寒功能的絨毛，也就是我們所謂的喀什米爾。一般羊毛直徑約24微米，而喀什米爾為18微米以下，因此更纖細柔軟，纖維長且捲曲度大，觸感更舒服。
喀什米爾之所以珍貴，除了其做出的面料具有光澤感，更重要的原因是數量稀少。山羊約於秋末開始長絨毛以抵禦寒冬，每年晚春時節，天氣較為炎熱時，羊絨便會開始自動脫落，因此牧民要趕在羊絨脫落前，用梳子採集羊絨，而且大多只採集胸部與腹部，採收後還要分離外層粗毛與裡層絨毛，這過程直到目前都只能透過手工完成，每隻羊大約只能採到150～200克的純纖維，因此是非常珍稀的材質。
18世紀末，喀什米爾因英法商業運動與19世紀工業革命的推動下，價值越來越高，披肩甚至比馬車還貴，深受皇后和女王們的喜愛，早期運送喀什米爾時，甚至需要動用武裝警衛保護，可見其珍貴。
喀什米爾主產地 內蒙古
Cashmere音同Kashmir，一個多世紀前，英國人於藏印邊界發現卡普拉．希克斯山羊，當時不知該動物為何，因而以地名喀什米爾（Kashmir）命名，所產的羊絨與面料也都沿用此名，產地包括土耳其、尼泊爾與內蒙古，目前主要產地集中於內蒙古，強調以喀什米爾專精的品牌：Loro Piana與Brunello Cucinelli都強調每年赴內蒙古收購喀什米爾。
環境永續 生態永續
人們對於喀什米爾的喜愛加劇了內蒙古沙漠化。牧民們為了增加收入，除了密集繁殖山羊，還引進一種產能更高、卻無法永續養殖的新品種山羊，因而破壞了生態平衡。以喀什米爾為招牌的品牌也因此投入環保永續工程，如Loro Piana於2009年起推行「Loro Piana方法」，與中國吉林農業大學、內蒙古科學院、義大利卡梅里諾大學和義大利國家新技術、能源和永續經濟發展局共同合作開發，透過選擇性育種和優化羊絨收集的過程，取得更潔淨、均質的羊絨，進而提高羊絨的細緻度，同時能維持每隻山羊的最高產量。
牧民可減少圈養山羊的數量，但仍可收穫一樣甚至更多羊絨，進而提高生活水準，並恢復動物與棲息地間的平衡。2015年起頒發「Loro Piana年度最佳喀什米爾羊毛獎」，以纖維的細緻度、長度和性能為評判標準，進一步鼓勵願意培育優良喀什米爾的牧民。
毛衣保暖度足夠、搭配性強，在喀什米爾品項中，人氣居高不下，複合式精品網站apt.3R總監Annie表示，單是一件喀什米爾毛衣也有許多變化，高領款保暖度最強、也最修飾臉型，圓領款是最百搭的基本款，V領可內搭襯衫玩出最多變化，近幾年除了基本版型，也有不少品牌搭上oversize、休閒風潮，推出寬鬆版型，讓喀什米爾毛衣更時髦。
選擇成分單一 最純粹
款式變化多，材質成分卻只能單一，Annie表示，毛衣和身體肌膚有大面積的直接接觸，因此成分必須單一，有些喀什米爾毛衣會加入毛海或其他毛料增添材質變化，但卻增加摩擦肌膚、過敏等風險，喀什米爾毛衣的價格從5,000到20,000都找得到，價差取決於毛料的品質和來源，購買應看清楚成分標示，並以手觸摸確認品質。
圖片提供／Loro Piana
Loro Piana鼓勵合作的內蒙古牧民依照他們的方法選育山羊，創造更好的收益，降低環境負擔。
出產喀什米爾的Capra Hircus山羊，外層長毛可抵禦雨水、沙塵，內層的絨毛可保暖。
牧民帶著Capra Hircus山羊逐水草而居。
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